芝漬け入り塩焼きそば

15

2014.08.22

分類

調理時間: 15分

ID 119065

かめきちパパ

楽しく作って楽しく食べる「楽うまレシピ」

芝漬けが大好きな私・・・
ということで焼きそばに入れてみました
しば漬け好きなら、問題無く美味しいですよ(笑)

    材料(2人前)
    焼きそば麺 2玉
    しば漬け 大さじ3分
    豚バラ肉 50g
    キャベツ 葉2枚
    人参 2cm長さ
    もやし 1/3袋
    塩、胡椒 少々
    がらスープ 100cc
    出汁醤油 大さじ2
    作り方
    Point!
    少し大きめのフライパンでがらスープの水分を一気に飛ばしてくださいね
    1. 豚バラ肉は2cm幅にキャベツはざく切りにし人参は細切りにします
      もやしは水洗いして水分を切っておきしば漬けは大きければ半分くらいに
      切っておきます
    2. 熱したフライパンにサラダ油を少量入れて豚肉を中火で炒めます
    3. 豚肉の色が変わったらキャベツと人参を加えます
    4. ガラスープを加え水分が半分くらいになったら焼きそば麺と
      もやしを加えよく混ぜ合わせながら炒めます
    5. 塩、胡椒をふりかけ出汁醤油を加えて少し炒めたら最後に
      しば漬けを加えて出来上がりです
    0 3
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