主食

芝漬け入り塩焼きそば

芝漬けが大好きな私・・・ということで焼きそばに入れてみました。しば漬け好きなら、問題無く美味しいですよ（笑）

材料2人分（２人前）

少し大きめのフライパンでがらスープの水分を一気に飛ばしてくださいね。

準
豚バラ肉は２cm幅に、キャベツはざく切りにし、にんじんは細切りにします。もやしは水洗いして水分を切っておき、しば漬けは大きければ半分くらいに切っておきます。
1
熱したフライパンにサラダ油を少量入れて豚肉を中火で炒めます。
2
豚肉の色が変わったらキャベツとにんじんを加えます。
3
鶏がらスープを加え水分が半分くらいになったら焼きそば麺ともやしを加えよく混ぜ合わせながら炒めます。
4
塩、胡椒をふりかけ出汁醤油を加えて少し炒めたら最後にしば漬けを加えて出来上がりです。