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主菜

バケットのピザ風焼き

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  • 15

残ったバケットの端っこがある時に試してほしいレシピです。 ベーコン、マッシュルームと一緒にガーリック味で炒めてピザ用チーズをかけて焼いたものです。 料理の前菜ぽい感じでだすのもいいですよ!

材料2人分(2人前)

  • バケット(端っこ)
    1本(5㎝)
  • ベーコン
    2枚
  • マッシュルーム
    2個
  • ニンニク
    1片
  • 塩、胡椒
    少々
  • オリーブオイル
    大さじ2
  • ピザ用チーズ
    適量
  • トマトソース
    大さじ3

作り方

  • 下準備
    バケット(端っこ)は2cm角のサイズに切り、ニンニクは縦半分にし、包丁の腹の部分で軽くつぶします。 ベーコンは1cm幅に、マッシュルームは薄切りにします。

    バケットのピザ風焼きの下準備
  • 1

    熱したフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて 弱火にかけニンニクの香りが十分にしたらベーコン、マッシュルームを中火で炒めます。 バケットを加え塩、胡椒をし、全体に混ぜ合わせながら炒めます。

    バケットのピザ風焼きの工程1
  • 2

    耐熱の器にトマトソースをぬります。

    バケットのピザ風焼きの工程2
  • 3

    (1)を加えてピザ用チーズをのせて、オーブントースターで5分ほど焼いたら出来上がりです。

    バケットのピザ風焼きの工程3

ポイント

食パンで作ってもいいですがトマトソースを敷いているので食パンだったら少しふにゃってなるかもです。

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