副菜
ワインのおともにも「ジャーマンポテトサラダ」
投稿日2025/01/12
更新日2025/01/12
調理時間20分
私の中ではポテサラにはきゅうりが必須なので別物な 感じなんですがね。 ウインナーが入ってるおかげでチビチビと箸でつまみながら 赤ワインを飲むのが好きな私です フランスパンにのせて食べても美味しいんですよねぇ サラダはちょこっとのイメージですがたくさん作って しっかりと食べるものいいものですよー
材料4人分
- じゃがいも4個
- 粗挽きウィンナー4本
- ゆで卵2個
- 玉ねぎ1/2個
- バター20g
- 塩、黒胡椒適量
- Aマヨネーズ大さじ5〜6
- Aマスタード大さじ1
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- Artist
かめきちパパ
料理家
- 調理師
- 食育アドバイザー
新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります
