長ねぎベーコン焼き
投稿日2014/01/06
更新日2014/01/06
調理時間10分
長ねぎとベーコンをフライパンでじっくり焼きます。 かりかりに焼いたねぎの香りのベーコン、ベーコンの旨味をたっぷり吸った長ねぎ。 食材の出会いの美味しさです。 お酢を使いさっぱり軽やかに仕上げました。
材料1人分（1人分）
- ベーコンブロック50g(4枚にスライス)
- 長ねぎ1/2本(4つに切る)
- オリーブオイル小さじ1
- 酢小さじ1
- 塩適量
- コショウ適量
作り方
ポイント
ベーコンはカリカリになるまでしっかり焼いてくださいね。
- 1
オリーブオイルを敷き温めたフライパンにベーコンと長ねぎを入れ塩コショウを振り弱火で両面をじっくり焼く。
- 2
ベーコンがカリカリに、長ねぎがしんなりと火が通ったら仕上げに酢を回しかけフライパンをあおってできあがり。
レシピID
112712
質問
作ってみた!
- Artist福岡拓
2014/11/16 22:45
Shokoさん、ありがとうございます。おいしそう！ - Shoko Tsuchiya
2014/11/16 22:38
次回はベーコンをもっとカリカリに焼いてみます！最後のお酢がとてもいい香りでたまらなかったです！
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