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長ねぎベーコン焼き

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  • 10

長ねぎとベーコンをフライパンでじっくり焼きます。 かりかりに焼いたねぎの香りのベーコン、ベーコンの旨味をたっぷり吸った長ねぎ。 食材の出会いの美味しさです。 お酢を使いさっぱり軽やかに仕上げました。

材料1人分(1人分)

  • ベーコンブロック
    50g(4枚にスライス)
  • 長ねぎ
    1/2本(4つに切る)
  • オリーブオイル
    小さじ1
  • 小さじ1
  • 適量
  • コショウ
    適量

作り方

  • 1

    オリーブオイルを敷き温めたフライパンにベーコンと長ねぎを入れ塩コショウを振り弱火で両面をじっくり焼く。

    長ねぎベーコン焼きの工程1
  • 2

    ベーコンがカリカリに、長ねぎがしんなりと火が通ったら仕上げに酢を回しかけフライパンをあおってできあがり。

    長ねぎベーコン焼きの工程2

ポイント

ベーコンはカリカリになるまでしっかり焼いてくださいね。

作ってみた!

  • 福岡拓Artist
    福岡拓

    2014/11/16 22:45

    Shokoさん、ありがとうございます。おいしそう!
  • Shoko  Tsuchiya
    Shoko Tsuchiya

    2014/11/16 22:38

    次回はベーコンをもっとカリカリに焼いてみます!最後のお酢がとてもいい香りでたまらなかったです!
    Shoko  Tsuchiyaの作ってみた!投稿(長ねぎベーコン焼き)

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