だごやき♪

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0分

栄養データ(1枚分) エネルギー82kcal 塩分0.1g 食物繊維0.5g まさか、これをレシピにするとは自分でも思ってませんでした。私が大好きだった、母のおやつの味なんです。

材料(20cmのもの5枚分くらい)

  • 薄力粉
    100g
  • 砂糖
    大さじ1
  • 塩
    ひとつまみ
  • 水
    120ml
  • 油
    少々

作り方

  • 1

    油以外の材料をボールに入れて、よく溶く。

    だごやき♪の工程1
  • 2

    熱したフライパンにうす~く油をひいて、記事を流しいれ、お玉の後ろで伸ばす。クレープのように。。 そして、ひっくり返して両面焼く。 ※この薄いところと、厚いところがらせん状に見えるように焼くのが私なりのだごやきポイント!!

    だごやき♪の工程2
  • 3

    お皿にもって、黒蜜、黒砂糖、砂糖醤油、はちみつ?ジャム?クリームチーズ?等なんでもお好みのものを 添えれば、出来上がり♪

作ってみた!

質問

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