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【254Kcal】やみつき!!うま辛♪手羽先

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2014.10.01

分類

調理時間:

ID120942

平野信子

管理栄養士平野信子のみんなで美味しいレシピ帖

栄養データ(1人分)2本
エネルギー254Kcal 塩分2.8 

手羽

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材料(2人分)
鶏手羽先 4本
小さじ1
A
砂糖   大さじ2
A
みりん 大さじ2
A
醤油  大さじ2
A
タバスコ®ペパーソース 小さじ2
作り方
Point!
  1. 手羽先の水分をキッチンペーパーでふいておきます。
    Aの材料を混ぜておきます。
  2. 熱したフライパンに油をひき、鶏手羽先を皮目から入れ、両面しっかり!!!!焼きます。我が家では、中火で約20分でした。
    このとき、キッチンペーパーで余分な油を取り除きながら、
    焼いて下さい。
  3. 両面こんがり、焼けたら、Aの材料を入れて、鶏手羽先に絡ませるように焼けば、出来上がりです!!
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