牛肉いっぱいバーガー サワークリームソース
投稿日2014/07/24
更新日2014/07/24
調理時間15分
おうちにある調味料でチャチャっと牛肉を炒め、アツアツをバンズに挟んで頂きます。サワークリームソースが爽やかで美味しい！
材料（４人分）
- 牛肉薄切り300グラム
- A白ワイン大さじ2
- A塩少々
- Aガーリックパウダー適宜
- レタス適宜
- バンズ4個
- B中農ソース大さじ2
- B生クリーム大さじ2
- Bケチャップ大さじ1
- Cサワークリーム大さじ3
- C牛乳大さじ1.5
- Cマヨネーズ大さじ1
作り方
ポイント
牛肉はしっかり煮詰めましょう
- 準
牛肉にＡをまぶし、揉んでおく
- 1
フライパンにサラダ油（分量外）を軽く入れ火をつける。下処理した牛肉を炒め、色が変わったらＢを加え煮詰める
- 2
Ｃを混ぜておく
- 3
バンズを半分に切って焼き、レタス、①の牛肉、②のソースを乗せはさんでいただく
レシピID
117885
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松尾絢子（ちきむん）
料理研究家 テーブルコーディネーター(日本テーブルデザイナー協会認定講師) 二児の男子の母 無類のお酒好き ササッと出来る男子ウケご飯物から お酒必須のオツマミレシピが得意です パーティーシーンにはテーブルコーディネートに映える オシャレなお料理もご紹介しています