1. なすと鶏肉のカレー風味の炒め煮

    なすと鶏肉のカレー風味の炒め煮 2分前

    111人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. しっとりやわらか♡たっぷり玉ねぎの肉シュウマイ

    しっとりやわらか♡たっぷり玉ねぎの肉シュウマイ 4分前

    139人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 『つぶつぶコーンのミルクスープ』#子供が喜ぶ#簡単

    『つぶつぶコーンのミルクスープ』#子供が喜ぶ#簡単 4分前

    130人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. モリモリ食べられる♡切り干し大根とささみの梅マヨサラダ

    モリモリ食べられる♡切り干し大根とささみの梅マヨサラダ 4分前

    188人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 簡単!きゅうりとトマトのピリ辛中華サラダ

    簡単!きゅうりとトマトのピリ辛中華サラダ 5分前

    159人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

パースニップのポタージュ

25

2015.04.13

分類汁物

調理時間: 25分

ID126699

still

stillさんの簡単レシピ

パースニップはフランス産の白い人参です、かぶやカリフラワーでも白いスープになりますが、お味は違います

圧力鍋 汁もの・スープ おもてなし 洋風スープ 記念日 世界各国の料理

このレシピをサイトに埋め込む

材料(4人分)
パースニップ 2本
玉ねぎ 1/4個
200ml
牛乳 200ml
コンソメ顆粒 小さじ1
少々
ホワイトペッパー 少々
生クリーム お好みで
バター 10g
作り方
Point!
珍しいお野菜ですが、セロリの様なとてもいい香りのお野菜です、サラダにしたり、チップスにするととても美味しいです
  1. 白い人参2本使用します
  2. パースニップ、玉ねぎは薄切りにします
  3. 厚手の鍋にバターで玉ねぎをゆっくりと炒めますしんなりしたらパースニップを加えて炒め水とコンソメ顆粒を加え柔らかくなるまで火にかけます
  4. 柔らかくなったらミキサーにかけます
  5. 鍋に戻し、牛乳と塩、こしょうを味を見ながら加えます
  6. お好みで生クリームを加えるとコクが出ます
  7. 牛乳(分量外)を温めでホイップした物とパースニップを素揚げした物をトッピングします
4 3

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 6月30日更新!
    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    この特集を読む
  2. PR 7月1日更新!
    もちもち&簡単!冷凍うどんで「うどんキンパ」

    もちもち&簡単!冷凍うどんで「うどんキンパ」

    この特集を読む
  3. PR 7月1日更新!
    レンジで簡単に!作り置きやお弁当にも便利な「豚肉と玉ねぎの照り照り」

    レンジで簡単に!作り置きやお弁当にも便利な「豚肉と玉ねぎの照り照り」

    この特集を読む
  4. PR 6月10日更新!
    ホッとする美味しさ!佐賀県産アスパラとベーコンのミルクスープ

    ホッとする美味しさ!佐賀県産アスパラとベーコンのミルクスープ

    この特集を読む
  5. PR 7月2日更新!
    いつもの炒めものをもっとおいしく!えびとブロッコリーとふわふわ卵のオイマヨソテー

    いつもの炒めものをもっとおいしく!えびとブロッコリーとふわふわ卵のオイマヨソテー

    この特集を読む
  6. PR 7月1日更新!
    今年の夏はこれ!豚肉と生姜なすのぶっかけそうめん

    今年の夏はこれ!豚肉と生姜なすのぶっかけそうめん

    この特集を読む
  7. PR 6月25日更新!
    まんまるかわいい!至福のとろけるフレンチトースト

    まんまるかわいい!至福のとろけるフレンチトースト

    この特集を読む
  8. PR 7月1日更新!
    レンジでOK!お揚げと小松菜のにんにく塩オイル蒸し

    レンジでOK!お揚げと小松菜のにんにく塩オイル蒸し

    この特集を読む
  9. PR 7月1日更新!
    夏にうれしい。タコと半熟卵の冷やしおでん。

    夏にうれしい。タコと半熟卵の冷やしおでん。

    この特集を読む
  10. PR 7月2日更新!
    暑い夏はランチに冷製スープをプラス!カフェ風メニューでくつろぎ時間

    暑い夏はランチに冷製スープをプラス!カフェ風メニューでくつろぎ時間

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×粗びき黒胡椒 (19) 世界各国の料理×鴨肉 (3) 圧力鍋×鶏肉煮込み (3) 汁もの・スープ×黒こしょう (3) 洋風スープ×飴色玉ねぎ (3) 記念日×黒酢 (3)
もっと見る

関連コラム article

PR

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは