yuka's kitchen(管理栄養士)

＼管理栄養士の頑張りすぎない健康ごはん/ 忙しい日々でも食事だけは健康を意識したい… そんな想いから旬の食材を使った簡単で実践しやすい家庭料理をご紹介します。 今晩のおかずに迷った時に役立ててもらえると嬉しいです! ☆経歴 4年生大学を卒業後、食品メーカーに勤務。商品開発、お客様相談室の業務を兼務し2年で退職。その後、料理専門の制作会社に就職しレシピ開発、栄養計算、栄養系記事の監修、コラムの執筆、料理本の制作などに携わる。 ☆得意ジャンル 簡単レシピ、作り置きレシピ、レンチンレシピ