自家製ミックス粉

印刷する

埋め込む

3

市販のミックス粉が苦手で、子どもが小さい頃によく作っていたミックス粉。 これに卵など加えると、マフィンやスコーン、シフォン、ドーナツなどなど、気負わずに作れます♪

材料(作りやすい量)

  • 薄力粉(製菓用)
    500g
  • ベーキングパウダー(アルミフリー)
    25g
  • きび砂糖
    40g~50g
  • 小さじ2分の1

作り方

  • 1

    全ての材料を順に混ぜて、密封袋か容器に入れる。

ポイント

ベーキングパウダーは薄力粉全体に混ざるようにしっかりと混ぜる。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら