マンゴークラフティ

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夏仕様のクラフティ。 好みのフルーツに置き換えて作ってみて下さい。

材料(2~3人分)

  • Lサイズ1個(60g)
  • 牛乳
    120g
  • 生クリーム
    120g
  • きび砂糖
    50g
  • 薄力粉
    15g
  • マンゴー(冷凍可)
    好みの量

作り方

  • 1

    卵と砂糖をボウルに入れ、もったりするまで混ぜる。

  • 2

    1に薄力粉を入れてしっかりと混ぜ、牛乳、生クリームも入れて混ぜる。

  • 3

    耐熱皿に2を流し入れ、一口大のマンゴーを生地の中に適当に置く。 180度に温めたオーブンで20分ほど焼く。

ポイント

熱々も美味しいけれど、冷やして食べるのもおすすめです。

作ってみた!

  • muu
    muu

    2015/01/03 20:12

    甘くないメロンを使って、作りました。食べるときに、ブランデーを少しかけると、大人味で美味しかったです

質問

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おおもと のりこ(大本紀子)
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おおもと のりこ(大本紀子)

料理家・レシピの女王

  • 調理師
  • 食品衛生責任者

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