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離乳食にも!ごはんのロティ(YTKG)

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  • 5

子どもの離乳食にもよく作っていた1品♪卵かけごはんを焼いたものです。アレンジ自在で具材や味つけで何百通りにも変化します!

材料(茶碗1膳分(ミニサイズ3枚くらい))

  • ごはん
    茶碗1膳分
  • 1個
  • だし醤油
    小さじ2
  • かつお節
    小1袋(3g)
  • パルミジャーノチーズ(粉チーズ)
    小さじ2

作り方

  • 下準備
    パルミジャーノチーズは粉状に削る。

  • 1

    ボウルに卵を割い入れ、チーズとだし醤油を加えたらしっかりと混ぜる。 ごはん、かつお節も加えて混ぜ合わせる。

  • 2

    フライパンを熱し、必要ならごま油を適量(分量外)入れ、1を薄く広げて焼いていく。 両面が焼けたら皿にとり、好みでチーズ(分量外)を振りかける。

    離乳食にも!ごはんのロティ(YTKG)の工程2

ポイント

しらすや海苔、納豆、漬け物、塩こんぶ、大葉、ねぎなどを加えても美味しいです!調味料もバターやめんつゆ、味噌、ワサビ、ゆず胡椒などなど、アレンジできます。 離乳食にするときは醤油を減らしたり、卵に気をつけて下さい。

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