サバの水煮缶を使う、簡単でおしゃれなディップです。 バケットやクラッカーにぬって食べるとおいしいです。 おもてなしにも使えるので、おつまみや前菜にどうぞ♪
鯖缶の骨は食べられますが、口当たりを良くするために大きな中骨は取り除いてください。
A クリームチーズ30g、マヨネーズ30g、粒マスタード小さじ2、にんにく(すりおろし)小さじ1/2をなめらかになるまで混ぜる。
サバ水煮缶は水気をしっかりときり、身を1 に入れて混ぜる。(中骨は取り除く)
好みで細かく切ったイタリアンパセリをのせる。
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おおもと のりこ(大本紀子)
料理家・レシピの女王
料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。