副菜

簡単5分♡春菊のごまみそコーン和え

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5分
  • 総費用250円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー92kcal
  • 炭水化物12.8g
  • 脂質3.8g
  • たんぱく質4.2g
  • 糖質9.5g
  • 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

さっと茹でて和えるだけ♡ 春菊のさわやかな香りと、ごま味噌のコクが相性抜群! コーンの甘みでお味噌ひかえめでもおいしく、春菊のほろ苦さも箸休めにぴったり☺️✨ あと1品や作りおきにもおすすめです◎

材料2人分

  • 春菊
    1袋(150g)
  • 冷凍コーン
    60g
  • A
    味噌
    小さじ1/2
  • A
    砂糖
    小さじ1/2
  • A
    白すりごま
    大さじ1

作り方

  • 1

    春菊をざく切りにし、沸騰したお湯に冷凍コーンと一緒に入れて約1分半茹でる。ざるにあげて冷水で冷やし、水気をしっかり絞ったらA 味噌小さじ1/2、砂糖小さじ1/2、白すりごま大さじ1を加えてよく和える。

    簡単5分♡春菊のごまみそコーン和えの工程1

ポイント

水気をしっかり絞ることで、味がぼやけずおいしく楽しめます。お味噌の量はお好みで調整してください。

作ってみた!

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