春菊の胡麻味噌和え

材料（2〜3人分）

• 春菊
  5～10本
• A
  白すりごま
  大さじ1
• A
  味噌
  小さじ1〜
• A
  アガベシロップ
  小さじ1/2〜

作り方

• 1

  春菊を強めの弱火で蒸して柔らかくする。（10〜15分が目安）

  
• 2

  1の水気を絞り、食べやすい大きさにカットする。

  
• 3

  A 白すりごま大さじ1、味噌小さじ1〜、アガベシロップ小さじ1/2〜をボウルに入れて混ぜておく。

  
• 4

  2を加えて和える。

  

ポイント

アガベシロップはメープルシロップやきび砂糖などでもOK👌 味見をしながら調味料の量を調節してお好みの味に仕上げてみてください😉

作ってみた！

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