マテルネオレンジクラブサンド♪

鶏肉をフライパンで皮から焼き、ひっくり返し、カリッと焼き塩を軽くふる ⇒途中、鶏の脂はキッチンペーパーなどで拭き取る

ベーコンも、①のフライパンで焼き、皮を上にした鶏肉とベーコンを、 キッチンペーパーを敷いた皿の上で、10分ほど休ませておく

キュウリは、薄切り・②の鶏肉はそぎ切りする

フライパンに油を熱し、卵を割りいれ、白身に火が通ってきたら、 黄身を菜箸でつぶし、フライ返しでひっくり返し、すぐに皿にとる

パンを3枚トースターで焼き、3枚にバターを塗り、うち2枚には、 バターの上にマスタードをフォークで塗る

マスタードを塗った トーストの1枚には、鶏肉・ベーコン・スライスキュウリを並べ、 マヨネーズを塗り、塩・胡椒する

バターを塗ったトーストに、④の卵・輪切りトマト・レタスを順に 上にのせてゆき、レタスの上にケチャップをかける

⑥の上に、⑦をのせ、3枚目のトーストをのせ、軽く押えて、 パン切り包丁などで、半分に切る

半分に切った、断面を上にむけ、ローストチキンの上に、 好みで、マテルネコンポート(オレンジ)をのせます

2個完成します、今回は、1個にだけ、マテルネコンポートをかけています

3枚１セットですので両手でつかんでいただいてください