Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 混ぜて焼くだけ☆超濃厚ベイクドチーズケーキ

    混ぜて焼くだけ☆超濃厚ベイクドチーズケーキ 2分前

    187人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. おいしさそのまま『キャベツともやしと鶏団子の減塩ごま味噌汁』

    おいしさそのまま『キャベツともやしと鶏団子の減塩ごま味噌汁』 4分前

    112人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 照り焼きだけじゃない♡『ぶりのネギ塩だれ焼き』

    照り焼きだけじゃない♡『ぶりのネギ塩だれ焼き』 8分前

    130人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 無限♡大根サラダ【#やみつき #切って和えるだけ】

    無限♡大根サラダ【#やみつき #切って和えるだけ】 13分前

    152人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 切り干し大根とハムのごまマヨサラダ【作り置き】

    切り干し大根とハムのごまマヨサラダ【作り置き】 17分前

    110人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

梅百合根のきんとん

10

2014.12.09

分類

調理時間: 10分

ID122069

神田えり子

ビアテイスター神田えり子のついついツマミになるレシピ

梅干しの入った百合根きんとん。
おせちにどうぞ。

アイデア料理 おもてなし シニア 記念日
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料(直径5cmくらいのもの4個分)
百合根 1株
熱湯 適量
小さじ1程度
少々
梅干し(実の部分) 正味大さじ1
砂糖 小さじ2前後
牛乳 大さじ2
作り方
Point!
※砂糖は梅干しの味によって加減して。 ※②で加熱しすぎるとパサつくので注意。
  1. ・百合根はよく洗い、鱗形をはずしておく。
    痛んだところは包丁で取り除く。
    ・梅干しは梅肉を種から外して皮を除く。
  2. 百合根を塩と酢を加えた熱湯で1~2分ほど柔らかくゆがき、水気を切ってザルで濾して鍋に入れる。
  3. 砂糖、牛乳を加えてポテッとするまで火にかけ、粗熱が取れたら梅干しを加える。
  4. ラップやさらしに1/4量ずつくるみ、上をひねって茶巾に絞る。
  5. 他のおつまみレシピはこちらから・・・
    「おつまみレシピ.jp」
    http://www.otsumami-recipe.jp/
14 11
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR ひとかけでいつものおかずが料亭の味に。
    ひとかけでいつものおかずが料亭の味に。 この特集を読む
  2. PR 野菜ジュースで簡単に濃厚!具だくさんミネストローネ
    野菜ジュースで簡単に濃厚!具だくさんミネストローネ この特集を読む
  3. PR 丸めるだけで簡単♪米粉のスノーボール
    丸めるだけで簡単♪米粉のスノーボール この特集を読む
  4. PR おしゃれ&機能的な鍋料理用ブランド鍋5選
    おしゃれ&機能的な鍋料理用ブランド鍋5選 この特集を読む
  5. PR 「京風割烹 白だし」で簡単&美味しい和風ドレッシング
    「京風割烹 白だし」で簡単&美味しい和風ドレッシング この特集を読む
  6. PR アツアツ♪クリームチーズとりんごのホットサンド
    アツアツ♪クリームチーズとりんごのホットサンド この特集を読む
  7. PR オーブンで作れちゃうドライフルーツ!チョコオランジェット
    オーブンで作れちゃうドライフルーツ!チョコオランジェット この特集を読む
  8. PR Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈
    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×ガトーインビジブル (19) シニア×スパゲティ (11) アイデア料理×少材料 (10) 記念日×黒ごま (3)
もっと見る

「ゆりね 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは