デザート
お子様大満足！ビールそっくりアップルゼリー
投稿日2018/08/04
更新日2018/08/04
調理時間10分(冷やし固める時間を除く)
小さな甥っ子が我が家に遊びに来るときは、これを作ってパパ用のビールグラスと乾杯します。
材料2人分（ミニグラス）
- りんごジュース250ml(100%濃縮還元)
- 粉ゼラチン5g(ふやかし不要なもの)
作り方
ポイント
●見た目がビールにそっくりで嬉しくて完食してしまうのでミニグラスで作ることをおすすめします！ ●食前の乾杯用なのでジュースの甘さ以外の糖分は加えていません。●りんごジュースは紙パックのものが使いきれて便利です。 ●ジュース以外の液体は泡が残りにくい場合があります。泡がすぐに消えてしまう時は少し冷蔵庫で冷やしてから攪拌してみてください。
- 準
ボールに粉ゼラチンを入れて、80℃以上のお湯50ml(レシピ外)でよく溶かしておく。(メーカーによって異なるので説明書をご確認くださいね)
- 1
溶かした粉ゼラチンに大さじ2のりんごジュースを加えよく混ぜる
- 2
混ざったら残りのりんごジュースを加え、全体を軽く混ぜてグラスの8分目まで注ぐ
- 3
残りのジュースをホイッパーで泡だてて、ビールの泡の部分をつくってグラスに乗せる
- 4
冷やし固めたら完成
レシピID
331247
質問
作ってみた!
ArtistN-Pro.2018/08/06 22:51
これは！今度いつもビールを羨ましがってる6歳の息子に作って上げます！
ナンプラー2018/08/06 10:00
かわいいですね！ほかのジュースでも同じように泡立ちますか？
ArtistK2018/08/05 11:07
わ！凄い！ 子どもよろこぶお料理🧒
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