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お子様大満足！ビールそっくりアップルゼリー

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10分

冷やし固める時間を除く

エネルギー135kcal
炭水化物27.5g
脂質0.1g
たんぱく質3.8g
糖質27.5g
食塩相当量0g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

小さな甥っ子が我が家に遊びに来るときは、これを作ってパパ用のビールグラスと乾杯します。

材料2人分（ミニグラス）

りんごジュース
250ml(100%濃縮還元)
粉ゼラチン
5g(ふやかし不要なもの)

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
ボールに粉ゼラチンを入れて、80℃以上のお湯50ml(レシピ外)でよく溶かしておく。(メーカーによって異なるので説明書をご確認くださいね)
1
溶かした粉ゼラチンに大さじ2のりんごジュースを加えよく混ぜる
2
混ざったら残りのりんごジュースを加え、全体を軽く混ぜてグラスの8分目まで注ぐ
3
残りのジュースをホイッパーで泡だてて、ビールの泡の部分をつくってグラスに乗せる
4
冷やし固めたら完成

ポイント

●見た目がビールにそっくりで嬉しくて完食してしまうのでミニグラスで作ることをおすすめします！ ●食前の乾杯用なのでジュースの甘さ以外の糖分は加えていません。●りんごジュースは紙パックのものが使いきれて便利です。 ●ジュース以外の液体は泡が残りにくい場合があります。泡がすぐに消えてしまう時は少し冷蔵庫で冷やしてから攪拌してみてください。