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簡単!「アボカドとトマトのマヨチーズ焼」

  • 2014.05.02

  • 115166
    簡単!「アボカドとトマトのマヨチーズ焼」
    簡単!「アボカドとトマトのマヨチーズ焼」

    コメント

    甘酸っぱいミニトマトがアクセントになるので、こってりとした濃厚なアボカドが苦手な人にでも食べやすいですよ♪
    マヨチーズ×トマトに、濃厚なアボは最強コンビ!
    ブラックペパーを多めにガリガリと挽くと、おつまみにもバッチリです^^

    材料(アボカド1個分)

    1個
    20g
    3個
    ひとつまみ
    少々
    適量
    少々

    作り方

    1

    【下準備】
    *アボカドは縦半分(長い方を残す)に切って種を取り除く。
    *ミニトマトは1/4にカットしておく。

    2

    アボカドの中をスプーンでやさしく、くり抜く。

    3

    Aと(2)をボウルで合わせ、アボカドを軽く潰すようにしながら混ぜる。

    4

    くり抜いた後の皮に(3)を戻し、マヨネーズと黒胡椒をかけてトースター、またはグリルで焦げ目がつくまで焼いたら完成!

    ポイント

    *アボカドは皮の茶色くなった、よく熟れたものを利用してください。
    *焦げそうな場合、アルミなどを被せて火力調整してください。

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