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【簡単おやつ】七夕にも!キラキラゼリー

デザート

【簡単おやつ】七夕にも!キラキラゼリー
  • 投稿日2021/07/07

  • 調理時間10

七夕のおやつにも! キラキラ見た目もかわいい簡単ゼリーです。 手軽に作れるよう、市販品も活用しました。 下は豆乳のブラマンジェ。 上はメロン味のクラッシュゼリーをのせました。 工程も簡単なので、子どもと一緒に作っても楽しいですよ。

材料4人分

  • 無調整豆乳
    100㏄
  • 砂糖
    20g
  • 粉ゼラチン
    1/2袋(2.5g)
  • バニラエッセンス
    少々
  • ゼリーエース メロン味(市販)
    1箱
  • トッピングシュガー
    お好みで
  • 桃の缶詰(トッピング用)
    適量

作り方

ポイント

無調整豆乳の代わりに、牛乳でも作れます。 お好みで、仕上げにサイダーをかけて食べても美味しいです(^_^)

  • 桃の缶詰(トッピング用)は星型にくり抜いておく。

  • 1

    鍋に無調整豆乳、砂糖を入れ、焦がさないように弱火で砂糖を溶かす。 砂糖が溶けたら、粉ゼラチンを加え溶かし、ゼラチンが溶けたら火を止め、バニラエッセンスを加え混ぜる。 器に流し入れ、荒熱が取れたら冷蔵庫に入れ、冷やし固める。

  • 2

    ゼリーエース メロン味(市販)は箱裏側にある表示に従って作り、バットに入れて冷やし固め、フォークなどで崩してクラッシュゼリーにする。

  • 3

    冷えて固まった1の上に2をのせ、トッピングシュガー、星型にくり抜いた桃をトッピングする。

レシピID

416735

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松田みやこ
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松田みやこ

管理栄養士/フードコーディネーター/豆乳マイスター"プロ" ワーママ&ワンオペ育児の環境が多いこともあり、子育てをしながらでも「手軽だけどこどもが喜ぶ 身体に優しい簡単レシピ」をご紹介しています。 過去、保育園栄養士、大手企業でのメニュー提案、商品開発などの経験を経て、現在は企業様向けのレシピ開発、メニュー提案、撮影、スタイリングなどを行っています。 その他保有資格:幼児食インストラクター、ナチュラルフードコーディネーター等 ☆YouTube始めました! 【こどもと作るヘルシーおやつ】 チャンネル登録お待ちしております! レシピはより作りやすく、さらに美味しくなるよう、定期的に見直しさせて頂いております。

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