Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. ポリポリきゅうりのにんにく醤油漬け【#作り置き#やみつき】

    ポリポリきゅうりのにんにく醤油漬け【#作り置き#やみつき】 7分前

    374人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 簡単常備菜!食物繊維たっぷり♪切り干し大根の中華サラダ

    簡単常備菜!食物繊維たっぷり♪切り干し大根の中華サラダ 41分前

    178人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. レンチンするだけ!味染み美味*なすの煮びたし

    レンチンするだけ!味染み美味*なすの煮びたし 1時間前

    137人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. ザク切りキャベツと青じその香りメンチカツ【#作り置き】

    ザク切りキャベツと青じその香りメンチカツ【#作り置き】 1時間前

    128人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. *ひき肉とじゃがいもとしめじのカレーチーズ炒め*

    *ひき肉とじゃがいもとしめじのカレーチーズ炒め* 1時間前

    130人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

常夜鍋

10

2014.11.02

分類

調理時間: 10分

ID120984

ふみえ

ふみえ食堂

4つの具材と2つのタレでいただく、わが家の定番常夜鍋。

日本酒に合うおつまみ 鍋もの 時短 シニア

このレシピをサイトに埋め込む

材料(2人分)
薄切り豚バラ肉 200g
ほうれん草 1/2束
塩蔵わかめ 60g
長ねぎ 1本
昆布水 600ml
日本酒 100ml
A
長ねぎ(みじん切り) 大さじ2
A
にんにく(みじん切り) 小さじ1
A
生姜(みじん切り) 小さじ1
A
すり白胡麻 大さじ1
A
しょうゆ 大さじ3
A
大さじ3
A
コチュジャン 大さじ1.5
A
ごま油 大さじ1
A
粉唐辛子 ひとつまみ
B
白練り胡麻 大さじ2
B
長ねぎ(みじん切り) 大さじ2
B
鶏ガラスープ 大さじ2
B
薄口しょうゆ 大さじ1.5
B
大さじ1
B
少々
讃岐うどん 1玉
適量
ブラックペッパー 少々
万能ねぎ(小口切り) 適量
作り方
Point!
ポイントは…、とくにありません。 シンプルな材料なので、できればタレは手作りで。
  1. Aを混ぜて韓国風だれを、Bを混ぜて胡麻だれを作る。
  2. 塩蔵わかめを水で戻し、大きめのひと口大に切る。ほうれん草も同じような大きさに切る。長ねぎは斜め薄切りにする。
  3. 鍋に昆布水と日本酒入れてを沸かし長ねぎを先に入れてしんなりしたら、残りの具材を入れて煮えたらタレをつけて、食べる!
  4. 〆!
    茹でた讃岐うどんを塩とブラックペッパーで味付けをした鍋つゆに投入する。万能ねぎをたっぷりかけて、召し上がれ。
7 19
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】手軽に栄養豊富なごはんを!チーズで美味しいアスリートごはん
    手軽に栄養豊富なごはんを!チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  2. PR 【PR】ホイルシートでうま味をぎゅっと閉じ込めた「無水調理のロールキャベツ」
    ホイルシートでうま味をぎゅっと閉じ込めた「無水調理のロールキャベツ」 この特集を読む
  3. PR 【PR】いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集
    いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集 この特集を読む
  4. PR 【PR】かんたんワンパンレシピが沢山!取っ手のとれるフライパンレシピ集
    かんたんワンパンレシピが沢山!取っ手のとれるフライパンレシピ集 この特集を読む
  5. PR 【PR】シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう!
    シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう! この特集を読む
  6. PR 【PR】簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾!
    簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾! この特集を読む
  7. PR 【PR】フレッシュな気持ちで迎える4月
    フレッシュな気持ちで迎える4月 この特集を読む
  8. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  9. PR 【PR】新ごぼうを使ったお手軽おつまみ!「京風割烹白だし」のレシピ集
    新ごぼうを使ったお手軽おつまみ!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  10. PR 【PR】甘辛だれと程よい酸味が相性抜群!メカジキのレモン焼き
    甘辛だれと程よい酸味が相性抜群!メカジキのレモン焼き この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

時短×うま煮 (12) シニア×からし (9) 日本酒に合うおつまみ×麺 (3) 鍋もの×鶏肉 (3)
もっと見る

「常夜鍋 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents