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    ゴンちゃんさん♡ こんばんは💗 作ってくださり、ありがとうございます😊 お子様にも気に入っていただけたようで、とっても嬉しいです❣️ はい、切り餅の場合は、鶏肉と同じ位の大きさで大丈夫です🙆‍♀️ ただ、しゃぶしゃぶ用の薄いお餅より柔らかくなるまで時間がかかると思いますので、様子をみながら、作ってみてください♪ 嬉しいコメントありがとうございました😍

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担担風パスタ

10

2014.10.24

分類

調理時間: 10分

ID120571

ゆーりん

1コインのB級ごはん

ピリ辛味の挽肉をパスタにのせていただく担担麺のパスタバージョン。
身近な調味料で代用しました。
大蒜を使っていないのでお昼でもOK!

アイデア料理 ブランチ まいたけ おもてなし 豚ひき肉 長ねぎ 時短
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材料(2人分)
パスタ 150g
豚挽肉 100g
長ネギ 1/2本
舞茸 1/2パック
☆醤油 大さじ1
☆おろし生姜 小さじ1
☆鷹の爪 2本
☆ごま油 小さじ2
白ゴマ・小ネギ 少量
作り方
Point!
鷹の爪の代わりに豆板醤、ニンニクを加える等 もし家にある場合はそれらを加えても!
  1. パスタはパッケージを参照に1%の塩を加えて茹でます。
    茹であがったらザルにあげ、少量のサラダ油をまぶします。
  2. 熱したフライパンにごま油を入れ、挽肉・エリンギ・鷹の爪を炒めます。
  3. みじん切りにした長ネギと醤油・おろし生姜を加えて味付けします。
  4. 茹であがったパスタにのせて完成です。
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