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    担担風パスタ

    • 投稿日2014/10/24

    • 更新日2014/10/24

    • 調理時間10

    お気に入り

    113

    ピリ辛味の挽肉をパスタにのせていただく担担麺のパスタバージョン。 身近な調味料で代用しました。 大蒜を使っていないのでお昼でもOK!

    材料2人分

    • パスタ
      150g
    • 豚挽肉
      100g
    • 長ネギ
      1/2本
    • 舞茸
      1/2パック
    • ☆醤油
      大さじ1
    • ☆おろし生姜
      小さじ1
    • ☆鷹の爪
      2本
    • ☆ごま油
      小さじ2
    • 白ゴマ・小ネギ
      少量

    作り方

    ポイント

    鷹の爪の代わりに豆板醤、ニンニクを加える等 もし家にある場合はそれらを加えても!

    • パスタはパッケージを参照に1%の塩を加えて茹でます。 茹であがったらザルにあげ、少量のサラダ油をまぶします。

      工程写真
    • 1

      熱したフライパンにごま油を入れ、挽肉・エリンギ・鷹の爪を炒めます。

      工程写真
    • 2

      みじん切りにした長ネギと醤油・おろし生姜を加えて味付けします。

      工程写真
    • 3

      茹であがったパスタにのせて完成です。

      工程写真
    レシピID

    120571

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    1コイン(100円くらい)でぱぱっと作れる、ヘルシーなごはんが好き♪ 毎日がすっごく忙しい!とか、料理はあまり得意ではない…。食費を節約したい!という方向けのレシピを掲載。

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