Nadia Artistのレシピ数:31,476レシピ

くるくる竹輪のピカタ

  • 2014.11.15

  • 121298
    くるくる竹輪のピカタ
    くるくる竹輪のピカタくるくる竹輪のピカタ

    コメント

    切れ目を入れた竹輪に長ネギを挟み込み、卵をつけてやきました。
    おつまみやお弁当のおかずにお勧めです。

    材料(2人分)

    2本
    1個
    1/2本
    大さじ1位
    少々

    作り方

    下準備

    材料を揃えます。

    1

    卵を溶きほぐし、塩コショウで下味をつけます。
    好みでツナや溶けるチーズを加えます。

    2

    ちくわに切れ目を入れ、長ネギを挟みます。
    太い長ネギの場合は縦半分に切ります。

    3

    熱したフライパンに油をしきます。
    2を1につけて焼くを2~3繰り返します。

    4

    ある程度卵の衣がついたら、残った卵液を上からかけるように加え
    卵焼きの要領で1本ずつ巻いてゆきます。
    最後に立てて、両端をフライパンい焼きつけます。

    5

    食べやすい大きさに切り分けて盛り付けます。
    冷めてから切るときれいに切れます。

    ポイント

    加熱していくうちにネギの水分がでてくるので、焼き始めは2~3回つけ焼きにしてしっかり火を通します。

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    「ちくわ」に関するレシピ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ