もちドーナッツ

15

2014.12.24

分類

調理時間: 15分

ID 121370

ゆーりん

1コインのB級ごはん

すりおろした餅とホットケーキミックスだけで作るドーナツ。
もちもちの食感は冷めてもそのままです。

    材料

    (2~3人分)
    もち 1切れ(約50g)
    ホットケーキミックス 1カップ(150g)
    100cc(1/2カップ)
    揚げ油 適量

    作り方

    ポイント

    お餅は少し乾燥気味の方がすりおろしやすいです。
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    1. 材料を揃えます。
    2. もちをおろし金ですりおろします。
    3. すりおろしたもちにホットケーキミックスを加えます。
    4. スプーンで混ぜます。
    5. 水を加えて混ぜます。
      ホットケーキを焼く時と同じくらいの生地のゆるさになります。
    6. スプーンにすくい、中温に熱した油で揚げます。
      つくねを作る時のようにスプーンを2つ使うときれいな丸型になります。
      この時、スプーンを油につけてから生地をすくうとスルッと油の中に落とせます。
    7. 全体が薄いきつね色になるまで揚げ、油をきります。
    8. 完成です。
    9 34

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