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    竹輪と大根葉のゴマ油醤油炒め

    • 投稿日2015/02/18

    • 更新日2015/02/18

    • 調理時間5

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    竹輪と大根葉をごま油と醤油で炒めました。 竹輪の旨みと塩分を活かし、醤油はほんのりと加える程度に仕上げています。

    材料2人分

    • 竹輪(大)
      1本
    • 大根葉
      大根1本分
    • ★醤油
      小さじ1
    • ★ごま油
      小さじ2
    • 鷹の爪
      1本

    作り方

    ポイント

    加熱は大根葉に軽く火が通る程度でOK!

    • 材料を揃えます。

      工程写真
    • 1

      竹輪は5mm程の厚みに斜め切りに、大根の葉は1cm程に刻みます。

      工程写真
    • 2

      熱したフライパンにごま油を入れ、 ちくわと大根葉、鷹の爪を30秒程炒めます。

      工程写真
    • 3

      醤油を加えて味付けします。

      工程写真
    • 4

      お皿に盛り付けて完成です。

      工程写真
    レシピID

    124926

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    ゆーりん

    1コイン(100円くらい)でぱぱっと作れる、ヘルシーなごはんが好き♪ 毎日がすっごく忙しい!とか、料理はあまり得意ではない…。食費を節約したい!という方向けのレシピを掲載。

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