竹輪と大根葉のゴマ油醤油炒め
投稿日2015/02/18
更新日2015/02/18
調理時間5分
竹輪と大根葉をごま油と醤油で炒めました。 竹輪の旨みと塩分を活かし、醤油はほんのりと加える程度に仕上げています。
材料（2人分）
- 竹輪(大)1本
- 大根葉大根1本分
- ★醤油小さじ1
- ★ごま油小さじ2
- 鷹の爪1本
作り方
ポイント
加熱は大根葉に軽く火が通る程度でＯＫ！
- 準
材料を揃えます。
- 1
竹輪は5ｍｍ程の厚みに斜め切りに、大根の葉は1ｃｍ程に刻みます。
- 2
熱したフライパンにごま油を入れ、 ちくわと大根葉、鷹の爪を30秒程炒めます。
- 3
醤油を加えて味付けします。
- 4
お皿に盛り付けて完成です。
レシピID
124926
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- Artist
ゆーりん
1コイン（100円くらい）でぱぱっと作れる、ヘルシーなごはんが好き♪ 毎日がすっごく忙しい！とか、料理はあまり得意ではない…。食費を節約したい！という方向けのレシピを掲載。
