竹輪と大根葉のゴマ油醤油炒め

• 5分

材料（2人分）

• 竹輪(大)
  1本
• 大根葉
  大根1本分
• ★醤油
  小さじ1
• ★ごま油
  小さじ2
• 鷹の爪
  1本

作り方

• 下準備
  材料を揃えます。

  
• 1

  竹輪は5ｍｍ程の厚みに斜め切りに、大根の葉は1ｃｍ程に刻みます。

  
• 2

  熱したフライパンにごま油を入れ、 ちくわと大根葉、鷹の爪を30秒程炒めます。

  
• 3

  醤油を加えて味付けします。

  
• 4

  お皿に盛り付けて完成です。

  

ポイント

加熱は大根葉に軽く火が通る程度でＯＫ！