副菜
チーズチュイル
投稿日2014/08/25
更新日2014/08/25
調理時間3分
超簡単でウマイ、粉チーズで作るパリパリおせんべい、チーズチュイルです。
材料（直径5cm×1枚）
- 粉チーズ大さじ1(もちろん固まりを削ったものの方が良いいです)
作り方
ポイント
＊お好みで胡椒・ハーブなどを加えても美味しいです。胡椒の場合、小さじ1/10くらい、ハーブの場合、小さじ1/6を粉チーズに加えてから焼いてください！ ＊瓦型にしたい場合は、熱いうちに麺棒に沿わせて置いておけば弧を描いた形になります。
- 1
テフロン加工のフライパンを中火にかけ、十分温まったら粉チーズを置き、直径5cmの丸を作る。
- 2
だんだん溶けてくると粉がくっついて来るので、全体がくっついて、薄いきつね色になったらひっくり返す。
- 3
ひっくり返したら、乾く程度に焼いて網やザルの上に取り出し、しっかり冷めたら出来上がり！
レシピID
118008
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- Artist
ヤミー
世界を旅する、料理研究家。輸入食材店に勤務しながら料理ブログをスタートして話題となり、現在はテレビや雑誌、企業のレシピ開発で活躍の他、ベストセラーとなった著書多数。近著に『ヤミーさんのおうちで世界一周レシピ』『ワンボウルクッキング』（いずれも主婦の友社）。NHK「きょうの料理」や、冠番組「ヤミーのレシピ帖」（長野朝日放送）などのテレビ出演、少人数制料理教室「Yummy‘s Cooking Studio」を主宰するなど、輸入食材の知識を活かして、世界中の料理を日本の家庭で作れる簡単レシピにするのが得意。 最近は日本一のカルディマニアとしてもテレビやラジオ、雑誌などでも活躍している。
