韓国風♪肉みそペンネ

パスタ（ペンネ）を、韓国風にアレンジ。少しピリ辛な味がしっかりペンネに絡みます。

材料（２人分）

ペンネは食感が壊れにくいので、少し煮込んでも大丈夫です。お好みのかたさにして召し上がってください。

準
Aの調味料を、しっかりと混ぜ合わせておく。あさつきは、小口切りにしておく。
1
ペンネを、１％弱の塩が入ったお湯で茹でる
2
フライパンに豚挽き肉と酒を入れ混ぜ合わせてから火をつけ、ほぐすように炒める。
3
２の色が白っぽくなってきたら、白ネギを加えてさらに炒める。
4
３にAとお湯を切った１を加え、水分がなくなる程度まで炒める。仕上げに　ｴｷｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをまわし入れてできあがり。器に盛り、お好みであさつきをのせてどうぞ。

レシピID

122989

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坂本みちよ（Michiyo）

野菜メニュープランナー／野菜ソムリエ忙しくはたらくおひとり様やDINKSの方々のために・・簡単に作れる、野菜を使った副菜や料理、また、１皿で１日に必要な1/2量の野菜が摂れる栄養バランスの良いパスタを中心に野菜が摂れるパスタをご紹介しています。