忙しい人の!簡単野菜料理と野菜の栄養バランスパスタ by坂本みちよ(Michiyo)

忙しい人の!簡単野菜料理と野菜の栄養バランスパスタ

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豆腐deなんちゃってカルボナーラ

カルボナーラは好きだけど、カロリーも気になるし、濃厚すぎるといつも最後まで食べることができなかった私。カロリーもダウンして、罪悪感をちょっと減らしたい(笑)!最後まで食べきりたい!!そんなものがあったら・・と思っていた時、ふと目についたのがお豆腐。これを生クリームの代わりに使えないか?と思い作ってみたのがこの一品です。

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