たっぷりきのこの和風クリームスパゲティ

15

2014.11.12

分類

調理時間: 15分

ID 121356

坂本みちよ(Michiyo)

忙しい人の!簡単野菜料理と野菜の栄養バランスパスタ

秋に美味しい食材・きのこをたっぷり使って、クリーミーなスパゲティを作ってみました。

    材料

    (1人分)
    スパゲティ 70g
    しいたけ 1枚
    しめじ 1/4袋
    マイタケ 1/2袋
    玉ねぎ 1/4個
    にんにく 1/2カケ
    オリーブオイル 大さじ1/2
    バター 大さじ1/2
    少々
    A
    コンソメ顆粒 小さじ1/4
    A
    生クリーム 50cc
    しょう油 大さじ1/2

    作り方

    ポイント

    生クリームを加えてからは、煮すぎないようにしましょう。一度ふつふつ沸騰させる程度で大丈夫です。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. にんにくはみじん切りにする。
    2. しめじとまいたけは、石突を取って小房にわけておく。
      しいたけは、軸の硬い部分を除いて5mm幅にスライスする。
      玉ねぎもスライスしておく。
    3. 1%の塩(分量外)が入ったお湯で、スパゲティを表示時間より1分短くゆでる。
    4. フライパンにオリーブオイルとバターを入れて火にかけ、バターが溶けてきたら
      玉ねぎを加えて炒める。
      玉ねぎがしんなりしてきたら、きのこ類を加えさらに炒める。
    5. 3にAを加えてひと煮立ちしたら、しょう油、お湯を切ったスパゲティを加えて
      混ぜ合わせ、塩で味をととのえる。
    17 111

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    このレシピをサイトに埋め込む

    「しめじ 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは