ワンポットdeベーコンしめじトマトクリームスパゲッティ＊

• 15分

材料2人分

• ベーコン
  30g（2枚）
• しめじ
  100g
• 玉ねぎ
  1/4個
• スパゲッティ
  200g
• オリーブ油
  大さじ1
• A
  牛乳
  200ml
• A
  顆粒コンソメ
  小さじ1
• A
  カットトマト缶
  1/2缶（200㎖）
• 塩、こしょう
  少々

作り方

• 下準備
  ・しめじは根元を切り落とし、バラバラにする。 ・玉ねぎは薄切りにする。 ・ベーコンを2㎝幅に切る。

• 1

  フライパンにオリーブ油を熱し、中火でしめじ、ベーコン、玉ねぎを焼く。

  
• 2

  玉ねぎが透き通ったらスパゲッティを半分に割ってばらばらと加え、ざっくり混ぜる。

  
• 3

  水1カップを加えてフタをし、中火で3～4分加熱する。

  
• 4

  パスタのくっつきをほぐしながら菜箸でまぜ、A 牛乳200ml、顆粒コンソメ小さじ1、カットトマト缶1/2缶（200㎖）を加えフタをして中弱火で6分加熱する。

  
• 5

  塩、こしょうで調味し、混ぜ合わせ火を止める。

  

ポイント

＊スパゲッティは1.6mmの茹で時間7分のものを使ったレシピです。細めタイプや早ゆでタイプの場合は、牛乳を入れてからの時間を3分で煮て様子を見てください。 ＊フライパンの上でアルデンテぐらいで火を止めるのがベスト。冷めているうちに水分を吸い込んでもっと柔らかくなります。

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