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    主食

    ほうれん草とベーコンのトマトクリームスパゲッティ

    • 投稿日2023/11/30

    • 更新日2023/11/30

    • 調理時間15(ほうれん草の下処理の時間を除く)

    トマトペーストと牛乳で超簡単に作る生クリーム不要の濃厚なトマトクリームスパゲッティをご紹介します!トマト缶を使うよりずっと早く手軽に作れて、冷蔵庫で日持ちもするのでトマトペーストは買って損はないと思いますよ✨ 一口目で「うまっっっ!!!」ってなります😏 ぜひ作ってみて!

    材料1人分

    • スパゲッティ
      100g
    • ほうれん草
      60g
    • ベーコン
      40g
    • オリーブオイル
      小さじ1
    • トマトペースト
      15g
    • 顆粒コンソメ
      小さじ1/2
    • 牛乳
      200ml
    • バター
      10g(なくてもOK)
    • 粉チーズ
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    ⚪︎ソースは重すぎず軽すぎずちょうど良い濃度を目指してください!お湯足したり、煮詰めたりして調整をお願いします。 ⚪︎バターが入るとより濃厚になりますがなくても大丈夫です! ⚪︎ほうれん草の下処理が面倒な場合は冷凍使ってください!

    • ・ベーコンは好みの大きさに切る ・ほうれん草はよく洗い、5cm幅に切って20分程度水につけておく ・塩分濃度1%のお湯を沸かしておく

      ほうれん草とベーコンのトマトクリームスパゲッティの下準備
    • 1

      フライパンにオリーブオイルを引いて弱火でベーコンを炒める。

      ほうれん草とベーコンのトマトクリームスパゲッティの工程1
    • 2

      ほうれん草を加えて中火にし30秒炒める。

      ほうれん草とベーコンのトマトクリームスパゲッティの工程2
    • 3

      塩分濃度1%のお湯でスパゲッティを表記時間の1分早く茹で上げる。

    • 4

      トマトペースト、顆粒コンソメ、牛乳、バターを加えてよく混ぜ沸騰したら火を止めておく

      ほうれん草とベーコンのトマトクリームスパゲッティの工程4
    • 5

      茹で上がったスパゲッティを加えてよく混ぜながら好みの濃度の一歩手前まで煮詰める

      ほうれん草とベーコンのトマトクリームスパゲッティの工程5
    • 6

      火を止めて粉チーズを加えて和える

      ほうれん草とベーコンのトマトクリームスパゲッティの工程6
    レシピID

    472780

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    Ryuto
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    Ryuto

    シズル感×黄金比

    【自己紹介】 1998年生まれの25歳/生まれも育ちも愛知県 実は料理人です。 【レシピについて】 家でお手軽に作ることをテーマにレシピ発信していきます!難しいレシピを掲載するつもりはありませんが、料理人目線のコツやポイント、考え方を要所要所で伝えていけたらと思います。私のレシピを見てくださる方が少しでも料理上手になるようなレシピを目指します!

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