【幼児〜大人まで】優しい味のクリームスパゲッティ

材料2人分（大人１人、子供１人分（1.5人前））

• スパゲッティ
  150g(1.5人前)
• A
  無塩せきハム
  2枚
• A
  好きなきのこ
  50〜100g(今回は舞茸)
• A
  ほうれん草
  1束
• 小麦粉
  大さじ1
• B
  無塩バター
  5g
• B
  牛乳
  100ml(無調整豆乳)
• B
  粉末コンソメ
  小さじ1
• 粉チーズ
  適量(仕上げ用)

作り方

• 1

  A 無塩せきハム2枚、好きなきのこ50〜100g、ほうれん草1束を食べやすい大きさに切る。

• 2

  タイミングをみて、スパゲッティをゆでる。 お鍋にたっぷりのお湯を沸かし、袋記載の茹で時間より1分短く茹でる。

• 3

  切った具材を、熱して薄く油を引いたフライパンで炒める。（油は分量外）

  
• 4

  火を止めて、小麦粉を絡める。

  
• 5

  フライパンに茹でたスパゲッティ、B 無塩バター5g、牛乳100ml、粉末コンソメ小さじ1を入れ、中火のままとろみがつくまで混ぜ合わせる。

  
• 6

  最後に粉チーズをかけて完成！

  

ポイント

具材に小麦粉を絡める時は、火を切るのがポイントです！

作ってみた！

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