ネギをおもてなしの一品に♪白ネギときのこのパイ包み焼き

20

2016.07.05

分類主菜

調理時間: 20分(オーブンでの焼き時間除く)

ID 140867

坂本みちよ(Michiyo)

忙しい人の!簡単野菜料理と野菜の栄養バランスパスタ

普段は主役級になりきれない?!白ネギをたっぷり使い、おもてなし料理にしてみました。
アンチョビ風味で、シャキッとした白ネギが、パイ生地のサクサク感とマッチします!

    材料2人分
    白ネギ 1本
    しめじ 1/3パック
    アンチョビフィレ 1枚
    ひとつまみ
    A
    バター 5g
    A
    オリーブオイル 大さじ1
    冷凍パイシート 2枚(10×17cm)
    卵液 適量
    作り方
    Point!
    ☆お使いの機種によって違うので、焼き時間は調整して下さい。
    ☆アンチョビを使っているので、塩加減は調整して下さい。
    1. ・オーブンを200℃に予熱する。
      ・パイシートは、冷凍庫から出し、少し柔らかくしておく。
    2. 白ネギは、斜め薄切りにする。
      しめじは石突を取って小房にわける。
      アンチョビは、みじん切りにする。
    3. フライパンにAとアンチョビを入れて弱火にかける。
      アンチョビがフツフツしてきたら、白ネギとしめじを加えて炒め、塩で味付けする。
    4. 2をバットに移し、冷ましておく。
    5. パイシートを半分にカットし、片方の上に2等分した3を置く。
      上から切り込みを入れたもう一方のパイシートを重ねる。
      淵をフォークの背で抑え、表面に卵液を塗る。
    6. 200℃のオーブンで、10分程度焼き色がつくまで焼く。
    7 48
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「パイ包み焼き 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。