時短簡単♪長いものスパゲティ☆柚子こしょう風味

材料（2人分）

• スパゲティ
  160g
• 長いも
  200g
• A
  白だし
  大さじ2
• A
  柚子こしょう
  小さじ1
• エキストラバージンオリーブオイル
  大さじ1.5
• 刻み海苔
  適量

作り方

• 1

  スパゲティは、１％の塩を入れたお湯で表示時間通りゆでる。

• 2

  長いもは皮をむいてナイロン袋に入れ、麺棒などでたたいて砕く。 ボールに移し、Aと混ぜ合わせておく。

• 3

  茹で上がったパスタのお湯を切り、EXオリーブオイルを絡ませた後、２と和える。

• 4

  器に盛り、刻みのりをかけて召し上がってください。

ポイント

長いもは、少し塊を残すようにたたいてあげると、 トロトロとシャキシャキの食感が両方楽しめます。

作ってみた！

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