主食
ココナッツ味噌ハーブラスク
投稿日2015/03/23
更新日2015/03/23
調理時間35分
ココナッツオイル使用。塩気の味噌の香りに、フレッシュなハーブの香りがさわやかなラスクです。余ったバゲットで簡単おつまみ。
材料（1～2人分）
- バゲット1本(10㎝)
- ココナッツオイル10g
- 味噌小さじ1/2
- フレッシュタイム2～3本
作り方
ポイント
今回ハーブはタイムを使用しています。お好みの香りのものを。
- 1
バゲットは1㎝幅に切る。 ココナッツオイルとみそを合わせておく。 （固形に白く固まっていてもそのまま練り合わせて問題無し。）
- 2
バゲットにココナッツ味噌を片面に塗り、上にフレッシュハーブをちぎり乗せる。 （少しハーブを押さえるように）
- 3
オーブン100度で30分加熱し、できあがり。
レシピID
126146
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- Artist
築山紀子
料理研究家
- 食品衛生責任者
- 野菜ソムリエ
- J.S.A.ワインエキスパート
- C.P.A.チーズプロフェッショナル
＼ワインが美味しくなるおつまみ・チーズレシピ/ ワインや料理系のWEBサイトにて、ワインやチーズの知識・レシピをご紹介しています。 ワイン専門サイトでレシピ連載6年 2024.9より 宝塚 Norikostyle レッスン主催 (チーズと小さなおつまみを愉しむレッスン) (企業様WEBサイト記事ライティング/ワインコラム執筆/料理レシピ/写真/レシピ開発/商品紹介) ワインのおつまみは、知識を活かしワインタイプ別に創作。 チーズレシピは、ナチュラルチーズからプロセスチーズまで、幅広く使用しています。 家族は、夫と、男の子の3人家族です。 「ワインとチーズ、おつまみのある暮らしを日常に。」 ワインのある食卓の1品の、お助けになればと思います。
