副菜
もろみ味噌チーズ シナモンスティックで
投稿日2016/02/13
更新日2016/02/13
調理時間3分
混ぜるだけの赤ワインおつまみです。もろみ味噌にカッテージチーズを混ぜて。シナモンスティックですくって、パンやクラッカーにつけて香りを愉しみます。
材料2人分
- カッテージチーズ100g
- もろみ味噌大さじ1と1/2
- シナモンスティック2本
作り方
ポイント
スパイシーな赤ワインには黒こしょうを少しふっても美味しいです。
- 1
チーズと味噌を混ぜて、器に盛る。 シナモンスティックですくい、クラッカーやパンにつけておつまみに。
レシピID
135154
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- Artist
築山紀子
料理研究家
- 食品衛生責任者
- 野菜ソムリエ
- J.S.A.ワインエキスパート
- C.P.A.チーズプロフェッショナル
＼ワインが美味しくなるおつまみ・チーズレシピ/ ワインや料理系のWEBサイトにて、ワインやチーズの知識・レシピをご紹介しています。 ワイン専門サイトでレシピ連載6年 2024.9より 宝塚 Norikostyle レッスン主催 (チーズと小さなおつまみを愉しむレッスン) (企業様WEBサイト記事ライティング/ワインコラム執筆/料理レシピ/写真/レシピ開発/商品紹介) ワインのおつまみは、知識を活かしワインタイプ別に創作。 チーズレシピは、ナチュラルチーズからプロセスチーズまで、幅広く使用しています。 家族は、夫と、男の子の3人家族です。 「ワインとチーズ、おつまみのある暮らしを日常に。」 ワインのある食卓の1品の、お助けになればと思います。
