甘長とうがらしのグリル わさびポン酢漬け

15

2020.07.21

分類副菜

調理時間: 15分

ID 395299

築山紀子

Norikostyle 華やぐおつまみレシピ

大人味の簡単おつまみ。甘長とうがらしを魚焼きグリルで焼いて、わさびのきいたポン酢と合わせました。ぴりっとした辛みが大人味。夏のおつまみに♪

    材料2人分
    甘長とうがらし 4~5本
    A
    わさび 小さじ1/2
    A
    ポン酢 大さじ1
    A
    オリーブオイル 小さじ2
    作り方
    Point!
    温かいままでも、冷やしても美味しいです。
    1. 甘長とうがらしは、竹串で数カ所穴を開ける。
    2. 魚焼きグリルで8分ほど、こんがりと焼き目を付ける。
    3. A

      わさび 小さじ1/2、ポン酢 大さじ1、オリーブオイル 小さじ2

      を合わせ、2を漬ける。
    1 41
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