副菜

生ハムのバルサミコペースト

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  • エネルギー123kcal
  • 炭水化物1.9g
  • 脂質9.2g
  • たんぱく質7.8g
  • 糖質1.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ミキサーで混ぜるだけで作る、濃厚なペースト。酸味をきかせてコクとのバランスとりました。少量でも満足するお酒が進むおつまみです。

材料4人分

  • 生ハム
    90g
  • クリームチーズ
    50g
  • 生クリーム
    大さじ2
  • バルサミコ酢
    小さじ2

作り方

  • 1

    生ハムはミキサーで回しやすくする為、小さめのサイズに切る。

  • 2

    生ハム・クリームチーズ・生クリーム・バルサミコ酢をフードプロセッサーに入れ、滑らかになるまで混ぜる。

ポイント

バゲットやクラッカーに乗せて。

作ってみた!

質問

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