昆布茶を混ぜてます。これが最高の隠し味になってます。 昆布茶がない場合は昆布だしでもいいですが あれば1度昆布茶で試してみて下さい。
保存袋の中にA 酒大さじ1、ごま油大さじ1、昆布茶小さじ1、にんにく(チューブ)2cm、塩こしょう適量を全て入れてよく混ぜ合わせ、鶏手羽元を入れて1時間以上漬けておく。
トースター又はグリルで15分~、こんがり綺麗な焼き色がつくまで焼く。
漬ける前に、手羽元に包丁で切れ目を入れたりフォークで数ヶ所刺しておくと 味がよく染み込みます。
レシピID:116316
更新日:2014/07/01
投稿日:2014/07/01
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