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トースターで簡単♪ブルーベリーチーズパイ☆

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2014.07.01

分類

調理時間:

ID116910

たっきーママ

たっきーママ@**happy kitchen**

パイ クリームチーズ

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材料(1枚分)
冷凍パイシート 1枚
クリームチーズ 80g
砂糖 大さじ1
レモン汁 少々
ブルーベリージャム たっぷり
卵(艶出し用) 適量
作り方
Point!
卵を塗ってからクリームを乗せると滑るので、クリームを乗せてから周りだけハケで卵を塗ってもいいですね。
  1. クリームチーズを耐熱ボウルに入れてラップなしでレンジで30秒チンして柔らかくする。
  2. 砂糖を加えてよく混ぜ、更にレモン汁を加えて混ぜる。パイシートは半解凍してハケで溶き卵を塗っておく。
  3. クリームチーズを四隅を空けて乗せ、その上から砂糖(分量外)をパラパラかける。(グラニュー糖の方がオススメ)
  4. トースターで10分焼き、お皿に盛ってからブルーベリージャムをたっぷり乗せる。
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