カツオだしで点てた抹茶で抹茶漬け

印刷する

埋め込む

10

遅めの帰宅となった今夜は、カツオだしで点てた抹茶に、鮭フレークと初島で仕入れたのりをトッピングしました。抹茶とのりの香りが食欲をそそります!

材料(一人分)

  • ごはん
    茶碗1杯分
  • カツオだし
    100cc
  • 抹茶
    2gくらい(茶杓2杯)
  • 鮭フレーク
    大さじ1
  • のり
    適量

作り方

  • 1

    温めたごはんを茶碗によそり、カツオだしで点てた抹茶を注ぐ。

  • 2

    鮭フレークとのりをトッピングして完成

ポイント

薄茶を点てられないよ!という方、心配いりません。点てなくても混ぜればOKです お茶の心得がある方は、だし汁でお茶を点てるというなかなかしない機会にチャレンジしてみてはいかがでしょうか。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら

関連キーワード