食の広報 YUICHI　抹茶(Matcha）料理研究家 by食の広報 YUICHI

食の広報 YUICHIのレシピ一覧

七草ジェノベーゼ
- 2016年1月2日 12:17
- 主食
- 20分
オイル系パスタ和食アイデア料理

春の七草セットでジェノベーゼを作りました。おかゆばかりで飽きてします方にピッタリです！七草セットには菜っ葉がたくさん入っているから、まさにジェノベーゼ向きですよね！

2 18
七草とアサリの酒粕味噌雑炊
- 2016年1月2日 12:04
- 主食
- 15分
和食アイデア料理土鍋

1月7日の七草の日を前にフライング２回目（笑）。今日は雑炊を作りました。酒粕と味噌を入れた雑炊で体ぽっかぽっかです。

5 17
ルクルーゼで作るパエリア風炊き込みごはん
- 2015年8月22日 9:44
- 主食
- 30分
炊きこみご飯・混ぜご飯あさりスペイン料理恋人アイデア料理おもてなしホーロー鍋

かわいいピンクルクルーゼで炊き込みごはん。サフラン、エビ、アサリなどを入れてパエリア風に仕上げました。

20 36
キャベツとベーコンの座布団の目玉焼き
- 2015年7月7日 18:49
- 主菜
- 10分
ベーコンキャベツ卵和食ブランチ

我が家に伝わる、伝統の目玉焼きアレンジレシピです。

5 75
節約レシピ　厚揚げとニラのひき肉あんかけ
- 2015年5月23日 9:46
- 副菜
- 15分
厚揚げ豚ひき肉和食

厚揚げ、ニラ、豚ひき肉と安価な食材を使って一品です。次の仕事開始までちょっと節約です。

36 443
抹茶マリネソース
- 2015年5月23日 9:37
- 調味料
- 5分
マリネ和食アイデア料理

抹茶を活用するレシピを考え中。マリネに抹茶を加えたらどうなるか試してみたら美味しかったのです。

2 10
抹茶クリームパスタ　ベーコンしめじ
- 2015年5月23日 9:11
- 主食
- 20分
クリーム系パスタ和食アイデア料理

おなじみクリームパスタに抹茶をちょい足ししてみました！

2 9
ジャー冷やし中華
- 2015年5月10日 23:24
- 主食
- 10分
中華めんおもてなしアイデア料理和食ミニトマト冷たい麺冷やし中華卵ハム

ジャーには麺類こそ合うのではないかと思い、冷やし中華を試作してみました！意外と見た目も綺麗で、味もおいしい！

4 11
えごまとささみのあんかけ丼
- 2015年5月9日 10:23
- 主食
- 10分
鶏ささ身和食

香りがよく栄養もあるえごまを、ささみと合わせてあんかけ丼にしてみました。香りをお楽しみください。

1 4
生ハムでお花のブルスケッタ
- 2015年5月5日 21:28
- 副菜
- 5分
生ハム洋食記念日おもてなしおかずパン

母の日のお祝いのために作りました！生ハムを花っぽく巻いて美しく。シンデレラの靴の上に咲くお花のようです。

22 63