失敗無し！豆腐感無し！柔らか美味♡豆腐生チョコタルト

材料（市販ミニタルト9個 ）

• 市販ミニタルト
  1パック9個入り
• チョコレート
  100g
• きぬこし豆腐
  50g
• 溶けないココアパウダー
  適量

作り方

• 1

  チョコレートを湯せんで溶かします。 ボールにきぬこし豆腐を入れて泡立て器で滑らかになるまで混ぜます。滑らかになった豆腐に溶かしたチョコレートを入れて一気に滑らかになるまで混ぜます。

  
• 2

  すぐに固まってくるので滑らかに綺麗に混ざったらすぐにビニール袋に入れます(もちろん絞り袋でも) ビニール袋の端を切ります(破れにくい丈夫なビニール袋を使用して下さいね。)

  
• 3

  市販ミニタルトに豆腐生チョコを絞って入れます。 小さな器にお湯を入れてスプーンを温めます。しっかり水気を拭き取って豆腐生チョコの表面をスプーンの裏部分で平らにならします。

  
• 4

  冷蔵庫で冷やします。 茶こしに溶けないココアパウダーを入れて生チョコタルトの表面にまんべんなくかけたら出来上がり♪

  

ポイント

○豆腐の混ぜ方で出来上がりが変わるので本当に滑らかになるまで混ぜて下さいね！ ○生チョコの表面をスプーンで平らに溶かす時はしっかり水分を拭き取って下さい。 ○温めたスプーンで少し表面を溶かす事でチョコが2層になって食感が楽しめますよ。

作ってみた！

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