風邪予防！喉の痛みに＊切って漬けるだけ！きんかんの蜂蜜漬け

材料

• きんかん
  1パック250g
• 蜂蜜
  250g

作り方

• 下準備
  きんかんは綺麗に洗って水気を拭き、水分が無くなるまでしっかり乾燥させる。

  
• 1

  竹串などでヘタを取り半分に切り、種を竹串で取る。

  
• 2

  容器にきんかんを入れ蜂蜜を入れる(きんかんとはちみつは1:1です。きんかんの重さと同じ量の蜂蜜を使用して下さい)

  
• 3

  1日漬け込めば食べられます。 お湯で割ってきんかん茶や、炭酸水で割ってきんかんソーダにしたり、ヨーグルトに混ぜて食べても美味しいですよ♪ 清潔な容器に入れて冷蔵庫で保存して１ヶ月を目安に食べ切ってください。

  

ポイント

🔶完熟のきんかんを使用しています(完熟きんかん「たまたま」使用)少し若いきんかんの場合は1分お湯で茹でてから作って下さい。 🔶余分な水分が入らない様にきんかんはしっかり乾燥させてから作って下さい。余分な水分が入ると日持ちしません。 🔶きんかんは種が多いので、食べやすい様に種はしっかり取って下さい。 🔶きんかんはお好みで薄切りにしても。 🔶はちみつを使用しているので1歳未満のお子さんには食べさせないで下さいね⚠️

作ってみた！

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