サンタ・トナカイ・雪だるまのコロコロおにぎりのクリスマス弁当

• 40分

材料1人分

• ごはん
  適量(画像は３つで220ｇ使用)
• めんつゆ
  適量
• カニカマ
  2～3本
• プチフランク
  1個
• ハム
  1枚
• 赤ウインナー
  1本
• ちくわ
  1本
• マヨネーズ
  少々
• 乾燥パスタ
  1本
• 海苔
  少々

作り方

• 1

  ごはんをラップに包んで、しずく形（サンタ）、丸（雪だるま）ににぎる。 めんつゆを混ぜたごはんをラップに包み丸（トナカイ）ににぎる。 サンタのひげ用に極少量のごはんを残しておく。

  
• 2

  ハムを大きめの丸型で抜きサンタにのせる（余ったハムは工程6で使用するため取っておく）。 カニカマを剥がし少量のマヨネーズを付けてサンタの上部に貼り付ける。

  
• 3

  おかずと共にお弁当箱に詰めサンタにごはんをふんわり乗せてひげを作る。

  
• 4

  赤ウインナーは1.5cm長さに切り、さらに縦半分に切る。ちくわの先を5mm幅で切り落とし、赤ウインナーを穴に入れる。残ったちくわを小さい丸型で抜き、適当な長さに折った乾燥パスタをさして赤ウインナーとつなげ、雪だるまの頭にとめて帽子にする。

  
• 5

  プチフランクでトナカイの角と耳を作り、残った乾燥パスタでとめる。

  
• 6

  カニカマ（雪だるまとトナカイ用）、残ったハム（サンタ用）をそれぞれ丸型で抜いて鼻を作る。少量のマヨネーズを付けて貼り付ける。

  
• 7

  海苔をパンチで抜き目を作り貼り付ける。 ハムに貼る場合は少量のマヨネーズを付けて貼る。

  
• 8

  カニカマの赤い分にマヨネーズを付けて雪だるまの首に巻く。

  
• 9

  カニカマの白い部分をカットし眉を作りマヨネーズで貼る。

  

ポイント

乾燥パスタはサラダ用の細い物を使用しています。ごはんの水分を吸ってお昼にはやわらかくなっています。 パーティーなどですぐに召し上げる場合は油をひいたフライパンまたはオーブントースターで色付くまで焼いてから使用してください。その場合はかたいままなので小さなお子さんは気を付けてください。 カニカマはメーカーによって反面しか赤い部分がない物もあるため、使用する本数は適宜調整してください。

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