シンプルごはんで旬を丸ごと味わう

カフェ店長→ベーカリー勤務を経て、調理師学校を卒業。3人の子育て中に、ナチュラルフードコーディネーター、発酵食品ソムリエ資格を取得。旬の物を、できるだけシンプルに料理して楽しむアイデアを発信しています。 　お茶の時間も大好きで、カフェメニューは大得意です。 　ゆっくりお酒とおつまみを楽しむ時間も大好きです☺️ 　プロの技術を、家庭料理に活かした小ワザで、誰かの美味しい食卓のお手伝いができたら嬉しいです🥰