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混ぜるだけ♪【ブロッコリースプラウトとトマトのツナ和え】

副菜

混ぜるだけ♪【ブロッコリースプラウトとトマトのツナ和え】
  • 投稿日2019/06/17

  • 調理時間5

混ぜるだけの簡単さっぱりサラダ♪ レモン汁を加えることで爽やかな一品になります。 暑い夏にぴったりです。 彩りも良いので普段の食卓にはもちろん、おもてなしにもおすすめ。 時短、簡単、節約のサラダです。

材料2人分

  • ブロッコリースプラウト
    1パック
  • トマト
    1個
  • ツナ
    1缶
  • A
    レモン汁
    大さじ1
  • A
    塩麹
    小さじ1
  • A
    亜麻仁油
    大さじ1
  • A
    ブラックペッパー
    適量

作り方

ポイント

ブロッコリースプラウトは食感があるうちに作ったらすぐ食べることをおすすめします。 時間が経つとブロッコリースプラウトがしんなりしてしまい、水も出てくるので味が薄くなってしまいます。

  • 1

    ブロッコリースプラウトをよく洗い、根元を切る。

    工程写真
  • 2

    トマトを食べやすい大きさに切る。

    工程写真
  • 3

    ボウルにブロッコリースプラウト、トマト、ツナ、A レモン汁大さじ1、塩麹小さじ1、亜麻仁油大さじ1、ブラックペッパー適量を入れよく混ぜる。

    工程写真
レシピID

376915

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MARUKO
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MARUKO

結婚8年目。5歳、2歳のママです。 簡単だけど手抜きに見られない料理を追い求める日々…。 身近な食材や調味料を使い、作りやすく簡単でも美味しく健康的になれる料理を心がけています。

「料理家」という働き方 Artist History