副菜
混ぜるだけ♪【ブロッコリースプラウトとトマトのツナ和え】
投稿日2019/06/17
更新日2019/06/17
調理時間5分
混ぜるだけの簡単さっぱりサラダ♪ レモン汁を加えることで爽やかな一品になります。 暑い夏にぴったりです。 彩りも良いので普段の食卓にはもちろん、おもてなしにもおすすめ。 時短、簡単、節約のサラダです。
材料2人分
- ブロッコリースプラウト1パック
- トマト1個
- ツナ1缶
- Aレモン汁大さじ1
- A塩麹小さじ1
- A亜麻仁油大さじ1
- Aブラックペッパー適量
作り方
ポイント
ブロッコリースプラウトは食感があるうちに作ったらすぐ食べることをおすすめします。 時間が経つとブロッコリースプラウトがしんなりしてしまい、水も出てくるので味が薄くなってしまいます。
- 1
ブロッコリースプラウトをよく洗い、根元を切る。
- 2
トマトを食べやすい大きさに切る。
- 3
ボウルにブロッコリースプラウト、トマト、ツナ、A レモン汁大さじ1、塩麹小さじ1、亜麻仁油大さじ1、ブラックペッパー適量を入れよく混ぜる。
レシピID
376915
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MARUKO
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【効率アップで家事育児にゆとりを】 共働き、2児ママです。 忙しくても健康的になれる晩ごはんを心がけて作っています。 身近な食材や調味料を使い、作りやすく簡単な料理が多いです。