レシピサイトNadia

    いや、簡単でホントに美味しいんですよ。【大人のナポリタン】

    印刷する

    埋め込む

    メールで送る

    • 15

    赤ワインを少し多めに入れるだけで、グッとアダルトな味に大変身!味付けもバターとケチャップで決まるので簡単です!休日のブランチなどに男性からパートナーに作ってみては!?

    材料(2人分)

    • ハム
      4枚
    • たまねぎ
      1/2個
    • しめじ
      1株
    • ピーマン
      2個
    • バター
      20g
    • 赤ワイン
      50cc
    • ケチャップ
      大さじ3
    • スパゲッティ
      160~200g
    • 粉チーズ
      食事の時に添えて

    作り方

    • 下準備
      ハムは好きな形に切ってください。 たまねぎは、皮を剥いて5mm間隔にスライス。 しめじは、石突をきり、小分けに。 ピーマンは下手と種をとり、5mm間隔で切る。

    • 1

      フライパンにハム、たまねぎ、しめじ、ピーマン、バターを入れて、中火で炒めていく。同時にスパゲッティをたっぷりのお湯で茹でていきましょう。

      いや、簡単でホントに美味しいんですよ。【大人のナポリタン】の工程1
    • 2

      たまねぎや、しめじがしんなりしたら、ケチャップと赤ワイン、茹で汁を、おたま1杯加えてさらに炒めていく。

      いや、簡単でホントに美味しいんですよ。【大人のナポリタン】の工程2
    • 3

      少し水分がとんで、とろみが出てきたら火を止める。茹で上がったスパゲッティと和えて、お皿に盛って完成~♪

      いや、簡単でホントに美味しいんですよ。【大人のナポリタン】の工程3

    ポイント

    野菜の切り方は、正直、適当で良いと思います。ビャーっと切って、ガーっと炒めて、バーっとスパゲティと和えて、適当に作るのが、ナポリタンの醍醐味かと思います。

    作ってみた!

    質問

    関連キーワード