海老のかき揚げ風おにぎり

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アイデアおむすびコンテスト

2015.03.23

分類主食

調理時間: 10分

ID 126151

koi

豆腐や豆乳を使ったレシピを主に紹介します。

干し海老と天かすで海老のかき揚げ風の味付け。ゴマを加えて風味良く。作りたては天かすのカリカリ感も楽しいおにぎりです。

    材料(2人分)
    ご飯 2善
    二つまみ
    干しエビ(干しオキアミでも可) 大さじ2
    黒ゴマ 大さじ2
    天かす 大さじ2~3
    作り方
    Point!
    混ぜてにぎるだけ。
    病みつきの美味しさ。
    1. ボールに材料を全て入れる
    2. ムラなく混ぜる。この時しゃもじではなく、箸で混ぜた方がご飯がつぶれにくい。
      混ざった時点で塩加減を味見する。
    3. 水で手を濡らしてにぎる。
    9 20
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