本日のお子様ランチ♡秋プレート

材料（2人分）

• A
  れんこん
  2個
• A
  片栗粉
  大さじ1
• A
  小麦粉
  大さじ1
• A
  塩
  ひとつまみ
• A
  だし
  ひとつまみ
• A
  ニラ
  1/2個(薄切り)
• A
  玉ねぎ
  1/2個(薄切り)
• A
  ごま油
  .
• B
  春雨
  .
• B
  錦糸卵
  .
• B
  ハム
  .
• B
  きゅうり
  .
• B
  醤油
  大さじ1
• B
  薄口醤油
  大さじ1
• B
  ウェイパー
  ひとつまみ
• B
  ごま油
  大さじ1
• B
  砂糖
  大さじ1

作り方

• 1

  チヂミ（材料Ａ） れんこんをたっぷりすりおろし、片栗粉＆小麦粉、塩、だし、ニラと玉ねぎもいれてまぜまぜして、薄くフライパンに伸ばして、ごま油でカリッと焼いたら完成♪( ´▽｀)

• 2

  春雨サラダ（材料Ｂ） 春雨と、錦糸卵、ハム、きゅうりを調味料を入れたボールにいれて混ぜるだけ。 好みで味を足したら完成♡

ポイント

お子様ランチメニュー♡ ・塩秋刀魚 ・春雨サラダ(レシピ記載) ・れんこんチヂミ(レシピ記載) ・かぼちゃの煮付け ・栗 ・大根と玉ねぎと豆腐の味噌汁、ご飯

作ってみた！

質問